쿄 베이커리 홍대점 데뷔. 나의 먹을거리 잡담


어딘가에서 추천글을 봤던 것 같은데.
아침으로 담백한 빵이나 조금 살까 합정역 근처를 검색하니 이 가게가 나오네요.
실내는 사진촬영 불가라 사진은 없고.

여기 빵나오는 시간은 이렇습니다.

교토도 빵으로 유명한 도시긴 한데 그거랑 관계가 있나 없나.......라고 했더니.
헐 알파벳이 키릴 문자네요. 무슨 디자인이려나.

현미 호밀빵. 성분이 기억날락말락 하는데 아무튼 아침으로 싸가서 먹어보니 식감과 담백(하다고 쓰고 별 맛 없다고 읽는다)한 맛이 아침에 삶은계란과 커피 한잔 과는 궁합이 잘 맞네요.
호밀빵치고는 부드러운데 아마 밀가루 비율이 60이었던가..........

샌드위치 용이라지만 뭐 방울토마토 한 입 삶은 계란 한 입 빵 한 입 먹고 같이 씹어주면 입과 위에서 자동 샌드위치가 되겠죠.
(................)
요즘 업무에 그야말로 깔려죽을 판이라 아침에 안 까먹고 가지고 나가면 다행입니다ㅠㅠㅠㅠ

아무튼 가성비는 괜춘한 편인 것 같아요. 악토버가 가성비는 훨 낫지만.
이런 식사용 밥빵 말고 애기궁둥이 하쿠나마타타 등 귀여운 이름이 많아서 그쪽에도 도전해보렵니다.

덧글

  • 키르난 2013/01/24 10:08 #

    전 여기는 조미빵을 더 좋아합니다.-ㅠ- 신기한 빵들이 많아서 좋아요.
  • 사노 2013/01/24 20:32 #

    다음엔 조미빵에 도전해볼게요!
  • 현도리 2013/01/24 13:39 #

    식구들이 다 빵돌이(?)인데 홍대ㅡ합정 쪽에 맛난 빵집 포스팅 보일 때마다 가봐야지 가봐야지하면서 안가네요 ㅠㅠ 사노님 포스팅 보니까 여기도 가보고 싶네요!!+_+
  • 사노 2013/01/24 20:32 #

    가성비는 악토버가 제일 좋은데 여기도 뭐 모험하기엔 좋은 듯 싶어요.
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