정독도서관 근처 구르메의 마카롱 etc. 나의 먹을거리 잡담


정독도서관 근처를 배회하다 눈에 띄어 들어가본 가회헌 구르메.
.......라는 이름의 제과점인 것 같습니다. 레스토랑인가. 아무튼간에.

딱 보기에 와 뭔가 먹을 게 있어보여 이래서 안으로 총총총.

안에 찍어도 되나요 물어봤더니 안됩니다 친절한 대답.
쭐레쭐레 테이크아웃.


마카롱 2개와.

갈레트.

꼬꼬마 한입빵을 샀습니다. 한입빵은 명칭 까먹었고 저건 세일 가격.

눈물 날 정도로 감격스런 맛은 아니지만 동생느님께서 마카롱 쉽게 만들려고 하다간 입에 개거품을 물고 흰자위를 뜨게 될 것이야! 말씀에 감사히 쳐묵쳐묵. 2000원이었던 걸로 기억합니다. 그 수공작업을 생각하고 식감과 맛을 생각하니 그리 비싸지 않을 거란 생각도 들긴 하네요.
.......그런데, 고백하건데, 마카롱 맛은 다 비슷하게 느껴집니다. 꼴랑 3군데쯤 먹어봤지만. (아 이번에 고베 가면 먹어봐야지;)
대신 이 가게는 신기한 맛이 좀 있던 듯. 분홍색은 얼그레이. (안신기하면 골룸)

갈레트. 괜찮았습니다. 돌아다니면서 먹기에도 좋을 것 같......기엔 부스러기가 좀 떨어지지만.
단맛이 그렇게 강하지 않아서 좋네요. 버터 풍미가 강한 듯.

의외로 다들 냠냠챱챱 먹었던 꼬마빵. 세일 가격에 이 맛에 이 양이면 고마웠다고 해도 될 정도. 맘에 들었습니다.

다음에 근처에 가볼 때는 다른 빵과 제과에 도전해봐야겠네요.


덧글

  • 하로 2012/02/07 17:19 #

    정말 맛있는 마카롱의 기준이란 걸 잘 모르겠더라구요. 이놈이 그놈깉은데..싶은 기분이 ㅎㅎ
  • 사노 2012/02/09 08:37 #

    저도 솔직히.......ㅎㅎㅎ
  • 키르난 2012/02/07 18:08 #

    저도 마카롱 맛있는 줄은 잘 모르겠다 생각했는데 도쿄에서 피에르 에르메랑 라뒤레 사다가 공수해 먹고는 생각이 바뀌었습니다.-ㅠ-;;;
  • 사노 2012/02/09 08:38 #

    으으음 고베에서 함 먹어봐야겠네요.
  • 잠본이 2012/02/07 21:29 #

    안티크의 모 타치바나씨 명언이 있잖습니까. '설탕 맛인디?'
    물론 그양반이야 얼큰한거 즐기는 체질이니 그런거지만 OTL
  • 사노 2012/02/09 08:38 #

    오오 타치바나 오오
  • 루필淚苾 2012/02/07 23:35 #

    마카롱을 무척 좋아해서, 여러 곳의 마카롱을 먹어본 결과 비슷한 곳이 있고 다른 곳이 있더군요. ^^;
    감촉과 당도가 미묘하게 다릅니다. 확연히 구별되는 곳이 있다면 오테라의 마카롱과 컵케익스토리의 마카롱입니다. 전자가 당도와 부드러움이 높은 데 반해, 후자는 당도와 부드러움이 낮은 편으로, 후자가 더 마음에 들더군요.
  • 사노 2012/02/09 08:38 #

    고베에서 반나절 스위트 기행을 하는데 맛있는 마카롱도 만나면 좋겠네요...
  • watermoon 2012/02/07 23:48 #

    지난주 금요일 쉬는날이라 조계사 들렀다가
    알라딘 중고샵 들렀다가 종각역 반디앤 루디스 들려서 집에 왔거든요
    정독 도서관도 갈까 하다가 그냥 왔는데 잘하면 사노님 동선이랑 비슷한 듯 ㅎㅎㅎㅎ
    안국이랑 종각부분은 혼자다녀도 볼것도 먹을 곳도 많아서 좋아요
  • 사노 2012/02/09 08:38 #

    맞아요, 혼자 먹어도 되는 곳이 의외로 많죠.
  • aprildawn 2012/02/08 18:44 #

    정독도서관 좋아하는데 함 가봐야겠네요. 좋은 정보 감사합니다.
  • 사노 2012/02/09 08:39 #

    맛있게 드시길~
  • marlowe 2012/02/08 20:52 #

    어릴 적에 저기서 학교를 다녀서 반갑네요.
    마카롱을 좋아하는 데, 양은 적고 값은 비싸요!
  • 사노 2012/02/09 08:39 #

    동생느님께서 그건 그 가격 받을만 하다고 해서(6년 경력 전제과제빵업자;) 닥치고 감사하게 먹었답니다ㅠ.ㅠ
  • JinAqua 2012/02/09 00:23 #

    저도 한 몇 년 전에 몇 군데의 (마카롱이 좀 괜찮다는)제과점에서 먹어보고 음.. 특이한데 비싸다 라는 생각만 했었어요
    근데 신라호텔에 피에르에르메 프로모션 왔을 때 마카롱을 먹어봤더니 두둥 ∑-_- 지금까지 먹었던 것보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요;;
  • 사노 2012/02/09 08:39 #

    맛있는 건 맛있나봐요, 꼭 맛있는 거 먹어봐야겠네요.
  • 카이º 2012/02/12 00:40 #

    깔끔하고 아기자기해 보이는 빵들입니다
    흠.. 무난해 보이는거 같은데.. 다른 빵도 궁금하네요~
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